FiatForum.fi

Kuis teillä grillataan? Meillä on irtotiilistä väsätty grilli mikä lämmitetään puilla. Joskus erikoistilanteissa saatan käytä lisänä hiiliä - en joka vuosi. Kaasu- tai sähkögrilliä ei meille tule. Onhan se helppoa ja nopeaa, mutta mun mielestä grillaaminen on tapahtuma - jos haluaa lämmittää ruuan, niin se onnistuu hellassa tai vaikka mikrossakin..

Isäpappa tyrkytty muutama vuosi sitten kaasugrilliä, muta en suostunut ottamaan. Kun porukat muutti kerrostaloon, oli pakko ottaa se - onneksi oli niin ruosteessa ettei tarvinnut käyttää. . tosin isä on sen fiksannut ja se on nyt heijän asuntovaunun luona.

Hiilissä riittää potkua kivasti pitkään lämmitettävälle mätölle. Sytytysneste vaan antaa makua makkaraan.. Onneksi sen käytön voi kiertää sytyttämällä grillin ensin puilla ja lisäämällä hiilet myöhemmin taikka hiilet voi sytyttää myös kuumailmapuhaltimella - very lame, mutta toimii..

Sain työkaverilta tulenkestäviä tiiliä reilut parisataa kappaletta muutama viikko sitten ja väänsin niistä perusgrillin pihalle. Tänään vähän kehitin grilliä ja tein savupiipun. Härskin näkönen koelaitos, ei meinannut millään puut syttyä, mutta lämpöä riitti kyllä paljon enempi kuin perus avogrillissä.. Tulipahan oppia Evo 2 grilliä varten.. vielä kyllä karsastan tiilien muurausta...

evo 1

Meltdown kirjoitti:evo 1

Tuleeko evo kakkoseen jokin tila, mihin grillattava sapuska laitetaan ?

meillä on joku ropparin musta pallorämpylä..

Nipa kirjoitti:Tuleeko evo kakkoseen jokin tila, mihin grillattava sapuska laitetaan ?

ööh.. siis tuolla grillin sisällä on pari tiiltä sinne tulipesään käännettynä, niin että niiden päälle saa ritilän jossa mättö grillataan, tossa oikealla puolella on noi punaset tiilet joita on käytetty pöytänä, tuli kuvauksen jälkeen hahmoteltua niillä Evo 2:n jalustaa ja niitä käytettiin tänään pöytänä. Noi punaset vaan hajoo tosi helposti kun ei ole tulen kestäviä. Ajattelin että saisi tehtyä jalustan noista punaisista niin että grillaus-taso nousisi ylöspäin ja vääntäisi sitten tulenkestävistä itse grillin vähän korkeemmalle. Pöytätasohan voi olla sitten vaikka erikseenkin.. jos jollakulla on ehdotuksia niin otetaan avoimesti vastaan ..

viime vuoden american-carshowssa oli muuten näytillä öljypohja-grilli .. aika hyvä idea varsinkin auto-aiheisille festareille..

Minä turbogrillaan!
Pallogrilliin puita niin paljon kun putoamatta pysyy ja sitten jollain konstilla tuli aikaiseksi.
50-luvun metallirunkoinen hiustenkuivaaja, tai oikeastaan fööni sinne grillin ilmanottoaukon alle...
Kohta on metrin korkuiset lieskat, ja grilli on valmis käyttöön noin viidessä minuutissa.

Minussa on sen verran pyromaaniverta, että grillaukseen pitää liittyä keltainen tuli ja kunnon savun haju.

Olikohan se muuten HK:n niin sellainen Grillikunkku niminen setti on muuten varsin pätevä. On sikaa ja nautaa samassa paketissa.

Pakko kai sekin taas mainita, että on sitä kerran Kawasakin pakosarjallakin makkaraa grillattu.

Puilla grillataan. Olen kans irtotiilistä kasannut, ritilä tiilien välissä ja vanha itsetehty liesituulettimen kehikko savupiipun runkona. Savupiippuna käytän 160 putkea.

Omaa grilliä ei kerrostalon asukkaalla ole, mutta jos joskus tulee hommattua niin kaipa se tällainen pitää olla:

Puulla lämpiää, tosin ei varsinaista grilliä ole. Muurikalla paistetaan pihvit ja muut. 8)

koivu klapia on kasassa josta tulee hyvät hiillokset ja ilkeisköhän tuossa nakkimasiinasta kuvaa laittaa, vanhasta paisunta astiasta se kuitenkin on valmistettu 8)


http://kuvablogi.com/nayta/prev/img568222.jpg
http://kuvablogi.com/nayta/prev/img568223.jpg
http://kuvablogi.com/nayta/prev/img568224.jpg
http://kuvablogi.com/nayta/prev/img568225.jpg
tuoreita kuvia tältä illalta 8) 8) 8) 8)

Hyvin lämpes ruusupuskalla ja muutamalla klapilla.
Kesäkausi sit avattu!
Talven jäljiltä savusi vähän sieltä sun täältä, mutta toimi kuitenki.

Tässä muuten n. kuukausi sitten kasattu evo2. Seuraavaan kehitysversioon tulee vähän kapeampi tulipesä ja koitetaan silotella reunoja ja kenties puolen tiilen kokoinen piippu, joka olisi tuplaten pitempi vähän toi on kuvan ottamisen jälkeen jo muuttunutkin.. nooh... tuntuuhan toikin toimivan. Näillä ilmoilla on kyllä tullut grillailtua melkein joka päivä.

no löytyihän niitä ideoita grillille...
http://www.neatorama.com/index.php?s=grill&Submit=Go

laitoin tuonne aikaisempaan viestiini kuvatuksia nakkimasiinasta. paisunta astiasta ja saunan kiukaan liitäntä putkesta kyhätty makkaran ja lihan paisto laite jonne mahtuu muurikkapannukin jossa voi muita herkkuja tuottaa 8) 8)